مع اقتراب شهر رمضان المبارك صحة القليوبية تضبط ٤٠٠ لفة قمر الدين مغشوش بالقناطر الخيرية
القليوبيه/محمد عبد المجيد
طالب الدكتور خالد الخطيب وكيل وزارة الصحة بالقليوبية
بضرورة تكثيف المرور على جميع أماكن إنتاج وبيع الأغذية بنطاق المحافظة لمنع تداول الغذاء الفاسد وحماية المواطنين من الطعام المغشوش بالأسواق والمحلات حفاظا على الصحة العامة
وبإقتراب شهر رمضان الكريم وتحت اشراف الدكتورة دانيال مدير الإدارة الصحية بالقناطر الخيرية والأستاذ سامي رجب مراقب عام الأغذية بالقليوبية تمكن فريق مكتب الأغذية بالقناطر الخيرية من الرصد والتفتيش على أحد مصانع الحلويات بمدينة القناطر الخيرية والذى يقوم بإنتاج قمر الدين المغشوش والغير مطابق للمواصفات القياسية وذلك بإضافة الجزر بدلاً من ثمار المشمش المكون الأساسى لـ( قمر الدين ) بهدف الاستفادة المادية من فارق السعر بالإضافة إلى عدم وجود تراخيص للمصنع ووجود نقص شديد فى الاشتراطات الصحية ( حوائط على الطوب الاحمر ، حوائط بدون دهان ، مواسير صرف صحى ، حمام متهالك )
وقد تم ضبط عدد ٤٠٠ لفة قمر الدين وتم سحب عينة منه وارسالها للمعامل المركزية للتحليل لتحديد مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي و تم تأييد محضر الضبط من قبل النيابة العامة حيث تكون المضبوطات رهن القضاء لحين ورود نتيجة التحليل ؛ كما تم عمل توصية بغلق المصنع وارسالها لمجلس مدينة القناطر الخيرية للنظر والتصرف .
هذا و قد تم تحرير عدد ٣ محاضر عدم حمل شهادة صحية وعدد ١ محضر اشتراطات النظافة الصحية .
